Очень мало кому есть дело до анонимности, децентрализации и пр.
Помню у Лиска обнаружилось, что клиент передаёт приватный ключ на сервер.
Примерный диалог с сообществом:
-Вы приватник на сервер передаёте. Это же неправильно.
-Ну, да... Но мы его там не храним.
-А, ну ладно.
Лишь единицы понимают, что такие ситуации недопустимы.
А большинство такие вещи вообще не волнуют, если это не отражается на курсе.

Вместо тора можно использовать vpn. Раньше у aruba были vps за 1 евро, сейчас не знаю.
Где-то ещё встречал такие же недорогие. Сам openvpn настраивается несложно.
Есть анонимные vpn и vps за крипту, но это уже вопрос доверия.

А что касается поджимают. Сомневаюсь, что это сделано целенаправленно. У Волн пока ещё даже KYC на шлюзе нет (нет же ещё, надеюсь ?).
Скорее доля клиентов, которым необходима возможность работы через tor исчезающе мала, чтобы решать их проблемы.