Оптимально по всем параметрам Бинанс биржа. Не забанена роскомнадзором. Работает легально. Есть русскоязачный интерфейс. Если нет планов выводить за раз более 2 BTC, то верификация необязательна. Оплата за сделки минимальная, особенно если платить местной бинансовской валютой. В интернете полно положительных отзывов.