Насколько подписывание быстрее или медленнее алгоритма проверки подписи? Нигде не могу найти бенчмарков.
Зависит от имплементации.
Тут некий trade-off между потреблением памяти, временем старта и скоростью присутствует.
Если говорить про либу secp256k1 - ну попробуй собрать
https://github.com/bitcoin-core/secp256k1Там есть вроде бенчмарки. И даже с OpenSSL можно сравнить