В повседневной жизни тяжело конечно расплачиваться криптой, но кто, той же девушке, мешал носить с собой условный ноут или планшет. Она могла бы конвертировать свою крипту в баксы и без труда расплачиваться где угодно. Данный эксперимент не имел смысла, так как массовое население Китая или какой-либо другой страны не ознакомлено и не готово расплачиваться криптовалютой. Вот если власти стран начнут делать что-то для популяризации крипты: устанавливать специальные банкоматы, терминалы и т.д., то народ постепенно начнет привыкать.
На сколько я понял, то суть эксперимента и заключалась в оплате именно битками!
Дайте мне биток и я на него спокойно проживу 90 дней, при условии что его можно обменять на фиат, а вот если только расплачиваться, то тут будет сложнее, но опять же нет ничего невозможного.