Я считаю, что прибыль однозначно надо считать в фиатных средствах (евро, доллар, рубль и так далее), потому что потратить можно только фиат в повседневной жизни. К сожалению криптой расплачиваться пока негде, если в будущем будут магазины, рестораны и прочие услуги за крипту, то тогда можно будет считать и в крипте.
Полностью с вами согласен, пока вы инвесиируете в криптовалюту фиат то и в фиате нужно считать прибыль.