Платформа для внебиржевой торговли альткоинами = криптовалютная биржа.
С технической точки зрения такая платформа - это полноценная криптовалютная биржа (со всеми техническими заморочками при её реализации), которой присущи следующие особенности:

• ускоренный листинг новых токенов;
• отсутствие в листинге распространенных криптовалют.

Есть работающие биржи (в первую очередь децентрализованные), которые условно бесплатно/бесплатно/быстро листят новые токены. Зачем изобретать велосипед с заведомо усеченными характеристиками и создавать внебиржевую биржу? Тем более, что создание нормального продукта потребует нормальных денег и времени  .