За участие в баунти вроде как ничем не рискуешь,кроме времени (ну и может репутации)...на данный момент времени много скам-проектов сдулось,поэтому сейчас удачное время для поиска нормальных...ну или просто покупать по возможности проверенные монеты/токены...