Всегда найдутся люди, которым продавать ту или иную монету по текущим ценам выгодно. Вероятно они купили монеты ещё по более низким ценам.
Ну либо деньги нужны, так что не всегда продают себе в плюс, не все могут терпеть и ждать когда всё измениться. Ну а кто то реально получает профит.