Они создают монеты для того, чтобы ими пользоваться, в идеале считается, что в хорошем криптовалютном проекте, нужна своя собственная внутренняя валюта, иначе нет и небыло бы смысла её создавать, но ради разных целеей люди сували это слово куда не лень. Ради своих целей!