Ну можешь для начала сказать что криптовалюта это цифровая виртуальная валюта которая производится спец. программами. Майнинг это когда твой пк решает сложные задачи и получает за это вознаграждение в виде криптовалюты. Надеюсь я помог вам с:
Думаю, если родители не особо разбираются в интернете, то и смысла объяснять нет, потому что все равно не поймут, что такое крипта 