Все биржи обязательно требующие KYC - это либо дураки, либо мошенники.
Poloniex

так навскидку, там даже демо счет не откроешь без обязательного KYS
Но я не против, если оно того стоит как вы говорите, но пока что крипто рынок дикий рынок и правил и тем более гарантии здесь шаткие.
Все мошенники. Налоги не платят, контакты свои не публикуют. Перевел деньги и труба.
Кто должен платить налог и из чего? Я лично при трейде не использую природные богатства страны, мой условный ларек не занимает земельный участок.
Налоги пусть платят те кто из страны выжимает ресурс, людской\природный, а я этим не занимаюсь, и большинство крипто-бирж.