Однозначно, зарплата, да и все расчёты будут в будущем в крипте или в нечто похожем. Фиатные деньги, а особенно наличные - это вчерашний день. Уже многим очевидны преимущества использования блокчейн технологий и криптовалют, только время ещё не пришло для их массового внедрения.
Блокчейн как сама по себе система и технология конечно будет очень востребована в будущем, а вот зарплата в крипте это по моему уже перебор. Слишком уж не стабилен курс абсолютно всех монет до единой, и не думаю что в ближайшее время что-то кардинально поменяется.