Столкнулась с тем что часто слышу "на бирже держать НЕ БЕЗОПАСНО" по нелепой случайности перевела свои эфиры на кошелек MyEtherWallet будет безопаснее подумала я, не прошло и месяца как все мои монеты были украдены в общей сложности на 2500$ ,естественно помочь мне в этой ситуации никто никак не может.
Созревает главный вопрос так где же хранить чтобы спать спокойно?

Искренне вас жаль. Да, реально на бирде не безопансо хранить. Поэтому если у вас в крипте больше 1000 долларов, то купите леджер или трезор. Если денег мало, то хотя бы пользуйтесь метамаском - это бесплатно.