Ну получается, что мои токены идут не сразу тому кому я продал, а в какое-то хранилище, принадлежащее бинансу. Блин не совсем понимаю я....
в чем тогда отличие от обычной биржи бинанс?
Нет. Я же Вам про эфир писал. Вы в эфире кому хотите, тому и отправляете эфиры. Суть в том, что высокая скорость обеспечивается централизацией, а значит при желании возможна и цензура.
Вот Вы хотите перевести кому-то свои токены, сформировали заявку и она послалась на ноды Binance, если у этой биржи стоит запрет на обработку ваших транзакций, то ваши заявки на перевод будут отклоняться и токены никуда не переведутся. Это как самый простой пример минусов централизации.