Т.е. вы всерьез считаете, что биржи, которые за листинг только берут миллионы баксов, не говоря о бешеных прибылях от комиссий, не могут потратить сравнительно небольшие деньги на серверную инфраструктуру?
я не знаю какие у них расходы на серверную инфраструктуру, надо прикинуть сколько нужно серверов при максимальной нагрузке по количеству сделок в секунду, но помню что лимитов AWS на выдачу серверов для одной организации им не хватало в нагруженные периоды, я бы на своей бирже тоже не стал заморачиваться с трейлинг стопами, апи гораздо важнее, зачем если итак регаются наперегонки