Я думаю, что помимо платы за листинг, разработчики проектов ещё доплачивают биржам что-то типа ежемесячного платежа за то, чтобы их не делистили.
Насколько я знаю, некоторые биржи (а может и многие) еще требуют плату за поддержку обьемов (типо накрутки обьемов ботами) если монетой перестают активно торовать пользователи.
Это есть у многих биржах. Ведь им важно что бы были определенные (большие) объемы, для того что бы изымать определенную (большую) комиссию. С этого они и живут как бы. ТАк что проект либо сам должен себя хайпить для привлечения трейдеров, либо платить определенную сумму биржам. Здесь уже нужно выбирать что разумнее.