Нет такой валюты, которая бы не зависела от Биткойна, он является отцом всех цифровых валют. Этот рынок активно развивается, но я думаю, что все держится на битке.
Как раз таки есть такая монета 
их даже несколько штук на рынке - это стейблкоины, они не зависят от битка и подкреплены к доллару