Я тоже не люблю ). Сам под виндой пользуюсь JSONedit (упоминал о нем). Если и Notepad++ (он тоже только для windows, как я понимаю) отображает json-файл в виде дерева и позволяет удалять ветви целиком, то почему бы нет? Я не разбирался, видимо, там плагин нужно какой-то ставить. (?)
Выбрал этот онлайн-редактор из-за универсальности, из-за того, что он работает и в винде, и в макоси, и в линуксе, с открытым кодом, да и не совсем онлайн - работает локально в браузере при отключенном интернете. Но действительно, наверное, лучше не грузить туда файл незапароленного кошелька (хотя иметь на онлайн-компе назапароленный программный кошелек - уже большая ошибка и глупость, поэтому вряд ли это распространено). Про пароль добавил уточнение в текст, спасибо, что навели на мысль.

Как вам угодно, мне все равно.