Ну почему же? А как вот в Америке делают фьючерсы на погоду, а что мешает здесь сделать фьючерсы на токен? Вопрос только в том, что: "веришь ли ты, что грамм будет завтра стоить 5$ или нет?"
Разница в том что в случае фьючерсов на погоду система достаточно распределенная - одна организация занимается расчетом непосредственно данных о погоде, другая - заключением сделок и третья - расчетам по этим сделкам. И за каждой следит регулятор.
А тут все в одном, делай что хочешь.