Да, я тот самый человек (один из), который за BTC реально, физически купил стоя у кассы в Российском Бургер-кинге еду (и с полным чувством выполненного долга- yes, я победил систему- все это употребил). Кривовато, но победил. Дороговато, но употребил.
Только для меня это была относительно быстрая и относительно удобная, но кривая покупка за BTC с конской комиссией ~ 20%, а вот сам Бургер-кинг получил в режиме онлайн рубли от WebMoney.  Т.е. сервис WebMoney взял за основу сумму покупки в рублях, конвертировал (подогнал) online мои битки (если быть конкретным не битки, а свой WMX, который у них =BTC) по своему конскому курсу к этой сумме, и отправил именно рубли Бургер-кингу. Т.е. между мной и БК был посредник, который предоставил услугу моментальной онлайн конвертации фантиков на рубли.

Еще раз. Это схема онлайн обмена фантиков на рубли посредником, который сам и несет все риски, а не продажа товара/услуги за крипту. В РФ законодательно запрещено осуществлять платежи в любой другой валюте, кроме рубля. В абсолютном большинстве стран также- только СВОЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ ВАЛЮТА. С точки зрения государства- запускать печатный станок имеет право только государство (а не кучка каких-то там копателей-филателистов, которые бесполезно жгут электроэнергию и потом хотят придуманными, добытыми, ничем физическим не обеспеченными ВИРТУАЛЬНЫМИ фантиками расплатиться напрямую в такси).

При схеме, описанной мной выше- волатильность не страшна продавцу товаров/услуг. Он получает конечную сумму в заявленных рублях. При пока фантастической схеме оплаты/приема крипты за товары/услуги волатильность убивает все нах.