Ну технически можно, наверное, посчитать какой-то ценник

Биткоин же имеет какое-то реальное применение и помимо спекуляций. Ведь кто-то же им пользуется для отмывания бабла, скажем, ну или еще какой околокриминальной деятельности. И к тому же он обладает  транзакционной полезностью, а любой ограниченный актив, обладающей определенной полезностью, неизбежно будет иметь и определенный ценник, определяемый балансом этих двух факторов (ограниченностью и полезностью)