Да как-бы сейчас это уже происходит. Только это не институционалы, а все те же хомяки. Или новые хомяки. Просто заменили одну букву в слове ICO на IEO (вообще, идея здравая- при IEO Биржа выступает как некоторый аналог ESCROW, но все равно все очень быстро скатится в скам). И хомяковый интерес снова пробудился. Очередная лихорадка. Кстати, лично моя теория- почему сейчас биток подрос- как раз именно из-за скачка хомякового интереса к IEO.
Это защитит деньги только до момента передачи стартапу. А дальше точно так же как и в ICO можно бежать с деньгами.
Плюс волатильность монеты, которую нужно купить под IEO добавляет экстрима к этим операциям.