Вся соль в том, что настоящей децентрализации в крипте фактически нет. Всегда есть команда разработчиков, которая может коренным образом воздействовать на созданную монету или токен, определять курс цены на нее или функционал. А так как человеческий фактор очень изменчив и ненадежен, то поэтому и веры особой в крипту у крупных инвесторов практически нет.
Вы точно сейчас о блокчейне говорите? Каким образом команда может определять курс, если, к примеру, у них не более 10 процентов монет? (распределённые реестры и прочую псевдо крипту не рассматриваем) С функционалом то же самое. Без консенсуса ни одна нода изменения вносить не будет. Что касается крупных инвесторов, то дело тут не в вере. Никто не будет рисковать большими капиталами пока нет регулирования.