Так сами то монеты не хранятся на аппаратнике . Аппаратник это по сути ключ . Используя сид-фразу , можно получить приватники каждой монеты , имеющейся в наличии .
По идее аппаратник можно даже выкинуть, если не планируешь его использовать - все что на нем было сохранится
Только зачем выкидывать, если когда понадобится получить доступ к монетам и токенам нужно будет иметь леджер. Самое главное тут это озаботиться надежным хранением сид фразы от леджера. Именно это является узким местом в безопасности.