Почему именно Tails, который специально заточен для анонимной работы онлайн, в то время как холодный кошелек подразумевает исключительно работу в офлайн? Мне кажется любая операционка сгодится лишь бы она ставилась в офлайне и там находилась всегда пока использовался холодный кошелек.
Потому что операционка как раз для анонимной и безопасной работы с шифрованием, она точно без всяких вирусов-троянов и стучалок куда бы то ни было, имхо. А так можно и виндоус поставить, даже с пачкой троянов при правильной работе (физическом отключении инета от компьютера) ничего страшного не будет, страшны только вирусы которые удаляют данные и поэтому нужно не забыть записать сид на бумажку, да и флешка сама по себе может сдохнуть.