По моему это не так. Вон в соседней теме обсуждают перевод инфляционого форка на чистую PoS систему, так там каждый год +5% должно возрастать количество монет и все нормально с системой, никакая устойчивость не теряется. Да вроде Balthazar где-то писал, что PPC-NVC PoW был нужен для создания начального множества монет раскиданых по многим адресам, а сейчас его хоть совсем выключить можно, валюты продолжат жить и число монет будет возрастать до тех пор, пока в транзакционых комиссиях не станет уничтожатся больше, чем капает с процентов за PoS-генерацию.
На самом деле это так. Смоделируй процесс генерации новых монет на бумажке и поймешь в чем дело.