Я пробовал на своем компе через гпу-тюнинг - ничего не применяется:

А так бы, да, через гпу-тюнинг я бы вбил цифры разгона и все - это мне проще т.к. есть интерфейс, чем конфиги ковырять
Для NVIDIA параметры разгона должны указываться в смещении (offset) от текущей(по умолчанию) частоты.