Se o preço da moeda está subindo nos últimos dias/semanas, dá pra considerar sim como uma alta. A baixa, obviamente, seria o oposto.
Vender com prejuízo se você não está em uma situação financeira emergencial é loucura. É melhor segurar por um longo período e ganhar só 1% do que se desesperar na primeira queda e perder dinheiro.
Em 2017 então você nem entraria no mercado, aos 10 mil reais você já consideraria alta e ficaria de fora vendo o valor bater 70k. Não dá pra esperar que vai descer só porque o valor tá subindo e nem que vai subir só porque está descendo.
E você já ouviu falar em stop-loss? É a primeira coisa que qualquer um que deseja ser trader aprenda. Isso que você tá falando ai de não vender no prejuízo é ser holder, algo totalmente oposto do que você prega no post inicial.