Ich selbst mine nicht und habe an sich auch nicht viel mit Mining zu tun.

Aber ASICs sind im Prinzip einfach nur Rechner (bzw. Prozessoren / Schaltkreise / ... je nach Ansicht) die eben eine bestimmte Aufgabe erledigen können.
Du legst strom am Eingang an (prinzipiell der Input), der Strom läuft durch, und du erhälst deinen Hash (den Output).

Mir würde kein Grund einfallen warum regelmäßiges hoch- und runterfahren problematisch sein sollte.
Zudem kann ich mir nicht vorstellen, dass sie 'lange' zum booten brauchen. Sollte eigentlich alles recht fix und ohne Probleme gehn (kann dir hierfür aber keine Garantie geben).