О чем речь вообще ? Мы уже и так в мире электронных денег живем несколько десятилетий если кто-то не заметил этого. Заменить одну систему на другую это ничего не стоит. Просто перепрошить оборудование существующее и как-бы по большому счету все.
Возможно Вы забываете, что в реальном мире у каждой системы есть хозяин. 
И каждая такая система - это международный бизнес с оборотом в десятки и даже сотни миллиардов долларов. Как пример: одна только компания MasterCard имеет рыночную капитализацию в 190 миллиардов долларов, это больше чем весь "бетховент" плюс оставшийся топ 20 по coinmarketcap на данный момент. 
И зачем хозяину той же MasterCard что-то менять (что совсем не просто и очень не бесплатно по затратам)? Владельца MasterCard и так все устраивает.