Какие еще сотни миллиардов долларов, откуда?

Не надо путать теплое с мягким, а кислое с зеленым. Если речь про цифры с коинмаркета, то там, во первых, не оборот, а капитализация, которая (это во-вторых) имеет весьма далекое отношение к реальному объему вложений в крипту (которые на порядок, а то и два меньше). Весь опус не читал, если там что-то стоящее дальше написано и требует отдельного внимания или комментария, дайте знать