Olha, a idéia em si é bacana, mas eu pessoalmente não acho que é uma boa idéia realizar isso através de uma associação, visto que esse tipo de organização é sempre mantida a rédeas curtas pelo governo, e até onde sei, não queremos chamar atenção de politicos pro Bitcoin.
As Associação são tão mantidas as rédias quanto qualquer outro CNJP.
Só que nas Associações, o lucro do negócio não pode ir para o bolso do "dono". Tem que se fazer cumprir um estatuto, regimento interno... São entidades sem-fims-lucrativos, do inglês Nonprofit Organization (NPO).
Não confundir com ONGs! Pois as ONGs sim tem um maior controle / contato do / com o governo, com o dinheiro público... Tem também OSIP (Organização Civil de Interesse Público)...
Eu poderia muito bem propor abrir uma empresa, montar este sistema e lucrar alguns Bitcoins com os acessos, receber doações e reinvestir, ou fazer o que eu quiser com a grana.
Mas com uma Associação, tudo fica muito mais confiável e transparente e ninguém fica enfiando dinheiro no bolso... É tudo em pró do objetivo da Associação.
Abx!
Thiago