По поводу чипов, важным будет отметить вот эту статью:
https://blog.trezor.io/is-banking-grade-security-good-enough-for-your-bitcoins-284065561e9bУ команды Трезора интересный взгляд на "секьюрные банковские чипы" и я с ними по первому пункту очень согласен. Все производители чипов, и оборудования для анализа этих самых чипов часто под сильным контролем властей. Был на конференции по поводу hardware хакинга, так всякие топовые тех станции для анализа, перепрошивки (и взлома конечно же) "железа", стоимостью по пол миллиона у.е. просто так не продаются. Там везде нужно разрешение от властей той страны в которой фирма, а иногда сразу и двух стран (продающей и принимающей). Это слова секьюрити специалиста по этому вопросу.
А закрытый код (в ST31H320 он именно такой.
Пруф) + контроль гос органов это далеко не лучший вариант для крипто анархистического сообщества

К тому же, если чип с открытым кодом (та же линейка STM32) может перепрошить хоть Трезор, хоть Вася дома у себя, то чип линейки ST31 может перепрошивать только компания STMicroelectronics (которой эти две линейки чипов и принадлежат). Вот представьте ситуацию: находят у ST31 уязвимость которая относится только к Леджеру. Леджер сам не может выпустить новую прошивку (даже фактически не может, это вам не винда, что взял, декомпилировал и переписал. прошивка в таких чипах полностью закрыта), ей нужно обращаться к ST, ждать пока местные спецы что-то склепают, получать прошивку. А это будет и не бесплатно скорее всего, что в свою очередь может застопорить процесс. Нет скорости и гибкости.
Добавлю важное: Опять таки, из-за этого всего реально защита от левых злоумышленников, хакеров - немного слабнет. Так как получил доступ к самому устройству, можешь сдампить память чипа (если успеешь, под воздействием теплового движения атомов которые теряют магнитные моменты чип "забывает" информацию спустя непродолжительное время. Именно из-за этого кстати всякие ФБР при штурме логовищ мамкиных хакеров опускают оперативку в жидкий азот).
Но зато можно спать спокойно и не бояться что завтра Пыня нажмет кнопку на троне и все биткоины с Леджеров переведутся к нему, чтобы переродить его в трансцендентногосверхПутина.