Сегодня спрос растет, а завтра он может уже падать, или предложение может сильно вырасти. Тут все имеет значение - и законы по крипте в разных странах, и какие-то крупные взломы бирж которые происходят постоянно. Может это все и будет локальными просадками, но какой период эти просадки займут никто не знает, может потребуется лет 10 ждать пока биткоин снова будет по 20000.