Сколько у меня этих почт - ни разу телефон не просили. Дополнительную почту просят - можно дать, а можно и нет, для восстановления.
В этом случае - запомните имя пользователя(!)

Сегодня, кстати новую почту регал - нигде не видел, что требуется телефон.