Можно ничего не пилить, просто присмотритесь к бирже
Utorg.io Она полностью отвечает всем вашим требованиям. Меня полностью устраивает.
Эта супер биржа очень сильно по интерфейсу напоминает Бинанс.
Всего 12 торговых пар - не густо. Странно видеть среди всего токен Перлин.