На этот вопрос отвечали уже много раз. Сработает тот который был поставлен раньше всех!

но мои стоят выше, где логика?
Как вариант, кто-то мог и передвинуть свой ордер на ту же цену.
это не даёт право на исполнение в первую очередь ...
С чего вдруг? Если какой-то ордер выставлен раньше твоего, то редактирование его цены не отменяет даты и времени выставления ордера. Он же не снят и выставлен заново, а лишь отредактирован по цене.