Уважаемые форумчане, посоветуйте, с какой биржи лучше всего начать новичку ? посоветуете какую нибудь не замороченную для начала - для пробы сил, а то может мне и начинать не стоит

Начинать можно с любой. Они все в целом примерно одинаковые, принцип один и тот же. Разве что, есть всякие централизованные и децентрализованные биржи - этим можно их различать. Централизованные обычно бредят всяким KYC, прогибаются под регуляторов и т.д. Поэтому, будущее за децентрализованными биржами.