Да я тоже столкнулся с проблемой долгого перевода эфира. Еще и на обменник на которым было всего 20 мин на транзакцию. Было неприятно. Спасло то что в метомаске можно увеличить комиссию за перевод уже после отправки транзакции.
Странно, что вы пишете об этом сейчас, когда вот уже несколько дней комиссии минимальны, и транзакции легко пролетают даже при цене Газа = 1 Gwei.
Какую цену Газа вы ставили?