За всеми, т.к. высокочастотная мелочь может быть пострашнее любого крупняка. А биржа уже не одну собаку съела на ощипывании всевозможных хомяков Обычно такой сегмент занимают другие участники рынка. Но тут нет ни спреда, ни заявок других игроков по-сути (только крупняк, да и тот скрыть можно), поэтому на битмексе каждый игрок играет против биржи, которая играет против всех. Ну, любой рынок играет тоже против всех и каждого, но когда игра ведется всего лишь одним игроком - она просто становится более очевидной.