Para mim, imutabilidade é imutabilidade. Independente de quem quis voltar atrás. Eu mesmo não me lembro de ter sido perguntado se apoiava ou não o hard fork (não apoei).
BTC já voltou atrás também

Até onde eu sei, o problema do BTC foi um erro no próprio código. Já o DAO, foi mais um smartcontract "third-party" que foi mal feito e teve poder (e dinheiro roubado o suficiente) para fazer a própria moeda voltar à trás. Casos diferentes em minha opinião.