Потому что массы черпают информацию из СМИ, где инфофон задают те, кому выгодно дать понять, что домохозяйкам и бабушкам он не нужен.
Тема стара как мир: ну не нужно чтобы население хорошо жило, или знало слишком много. А там сделают всё, чтобы оно и не нужно было в будущем, как можно дольше. За толпой всегда стоят единицы.
Впрочем, главное преимущество и уникальность блокчей-технологий как раз в силе толпы (децентрализация), в противовес единому мнению. И сегодня многие это уже осознали и используют тот же биткоин в более масштабных целях, чем просто спекуляция. История пишется каждый день, и только спустя время придёт понимание для чего всё это было нужно.