Lorsqu'il y a un gap comme tu dis l'exchange auto deleverage les positions opposés ou applique un slippage negatif aux ordres en contrepartie, et au pire ils n'hesitent pas à réaliser un haircut sur les balances comme c'est déjà arriver sur certains exchange à la suite de hacks, mais ils n'ont pas un service de recouvrement pour aller réclamer des dettes aux 4 coins du monde LOL.
Qui parle d'échange ? Tu peux shorter des dérivés de BTC chez nombre de broker.
Ma ligne sur les dettes n'est que théorique et j'imagine que à cet effet les échanges vont toujours te liquider plus tôt que techniquement nécessaire.