Дак ее предлагают записанной на бумажке хранить, а не в мемпуле.
Какой смысл хранить локтайм-транзакцию на бумажке, если на таком носителе можно передать seed?
Транзакция действительно хранится, условно (или, при желании, буквально), на бумажке. Разница с сидом в том, что транзакция подписана и в ней уже не изменить ни получателя, ни сумму.