А с чего Вы взяли, что крипту надо как-то показывать? (используйте криминальные сервисы - и проблем не будет тк не будет информации о вас совсем! Ну в крайнем случае посадят очередного Винника - но у них работа такая...)
Ну а то что отображается в документообороте и банках - переместить куда угодно хоть с 0% нет проблем!..
PS а еще есть в ГК договора дарения и тд и тп.
(то есть это даже не уклонение от учета - а просто единственно правильная возможность отображения крипты, то есть никак, поскольку по закону ее не существует вообще! Вы просто не сможете ее отобразить в документах!! Но пользоваться ей можно, тем более что это еще и легально - просто она проходит по докам как 0, соотв. и товар должен быть передан по договору дарения, но никак не продажи, раз крипту показать нельзя...)