Этот вариант просто максимально упрощает анализ, особенно если подать на вход небольшой объём, сравнимый с комиссией самого миксера. Ты знаешь вход, ты знаешь выход, и размер на входе соизмерим с кусочком миксерного "фарша". Если даже это недоступно для практического разбора полётов врукопашную, тогда придётся всё же изучать матчасть.
Подобное упрощение легко приводит к ложным выводам. Порой бывало, что даже видные ученые из-за этого публично позорились, признавая ложные результаты реальными.
Всякое бывает, но всё же смотря какие выводы. Если даже максимально упростив задачу, ты всё ещё не можешь строго доказать связанность входа и выхода, хотя ты заведомо это знаешь - это одно. А вот если удалось, то это совсем другое.