ПОВ дает профит майнерам, ПОС -ходлерам.
ПОС может прогрессивнее в свете постоянного удорожания энергоресурсов, Но пока все топ монеты почемуто ПОВ.
На ПОВ алгоритме можно посчитать себестоимость добычи. Тут связь майнеры-прозводители-сеть. А на ПОС?