По моему в крипте достаточно лозеек чтобы потихоньку неспеша слить всё награбленное без последствий. Подобные кражи случаются пусть не очень часто, но систематически и лично у меня вызывают подозрения...

Маловероятно, что кто-то согласится обменять эти эфиры, даже если будут сливать через p2p. А вообще биржи взламывают каждый год, только за 2019 год было 7 крупных взломов.
Как там писали выше обмен через децентрализованную биржу на анонимные монеты не составит труда. Там же автоматика, люди даже не будут подозревать, что эфир краденый.
А разве есть анонимные токены, если на децентрализованной бирже купить за серые эфиры токены и перевести их на кошелек, то можно будет проанализировать и определить на какие адреса ушли эти токены. Тут наверное надо будет использовать связку из нескольких бирж и на каком то этапе подключать анонимные монеты типа монеро или даш.