У Эфира не выше комиссия.Как минимум такая же.И это при том что Эфир многие используют а Лаит нет. Нагрузка на сеть у Эфира несоизмеримо больше.
Да, она иногда даже ниже, если ставить 1 gwei. Но на биржах комиссия на вывод в ефире в основном дороже
Биржа из кармана клиента платит комиссию, бирже выгодно чтобы транзакция быстро прошла и клиент не жаловался.