Eine Transaktion ist für geeignete Anwendungsfälle schon nach wenigen Sekunden unwiderruflich.
Na dann erzähl mal was das für geeignete Anwendungsfälle sind, ich hab da etliche seit dem 11.2 unbestätigte 1 Satoshi-Transaktionen. Blöderweise kannst Du auch mit modifizierten Clients Transaktionen die noch nicht in Blöcke aufgenommen wurden weitertransferieren (und das aus gutem Grund). Das die Transaktionen in der Wallet angezegt werden ist in etwa so soviel Eigentumsübertragung wie ein Sceenshot von der Bankseite.
Es handelt sich bei den 1 Satoshi-Transaktionen um ungeeignete Anwendungsfälle. Das weißt du aber auch selbst, schließlich sind diese mit der Intention erzeugt worden, ungeeignet zu sein.
Die prinzipielle Möglichkeit der Manipulation vor Konfirmation ist für
geeignete Bezahlvorgänge unerheblich. Geeignet in diesem Sinne sind Bezahlvorgänge im normalen Handelsgeschäft von Person zu Person. Und nur bei diesen kann ich einen Bedarf für ein Zeitfenster im Bereich weniger Sekunden erkennen.
Für ungeeignete Anwendungsfälle, in denen sich das kurze Zeitfenster vor Konfirmation ausnutzen ließe, ist eine BTC-Zahlung eben nicht sekundenschnell, hat auch keiner behauptet. Bestes Beispiel hierfür sind Börsen wie MtGox, bei denen aus genau diesem Grund die üblichen 6 Confirmations abgewartet werden, und bei denen ein "schnellerer" Bezahlvorgang auch keinen besonderen Nutzen mit sich bringt (naja, manche Nutzer würden sich das vielleicht wünschen, aber für die Börse hat es keinen Nutzen).